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河口酒店
ウイスキー
ニュース
2022.06②

こんばんは、河口酒店です!

今回も入荷商品のご紹介をさせて頂きます。

 

【入荷済み&新商品&予約受付&おすすめ】

 

リーズナブルな価格で高品質!大変人気の「ザ・オールド・フレンズ」シングルカスク入荷済

★カリラ14年 57.1% 15000円  タウニーポートワインバリックのカスクストレングス。特に濃いポートワイン熟成ですので褐色です。重厚さ甘さが特徴。              国内入荷48本

 

★トミントール11年 54% 11500円PXシェリーホグスヘッド。軽いフルーツの香りにクリーミーな甘さ。

 

★ディーンストン12年53.1%12000円PXシェリーホグスヘッド。驚くべきフルーティーな甘さと上質なスパイシーがよく調和。国内入荷60本

 

 

究極のスピリッツ「エンピリカル」。通常販売を開始します。

世界一に何度も輝いたコペンハーゲンの超有名レストラン「ノーマ」出身の2人の若者が完成させたスピリッツ「エンピリカル」は、世界の名だたるバーのメニューを飾っています。

「エンピリカル」は、既存のカテゴリーには当てはまりません。その複雑なフレーバーは、ウイスキーのようでもあり、メスカルのようでもあり、ジンのようでもあります。「エンピリカル」をどんなカクテルに昇華させるのか、ぜひクリエイティビティの高いバーテンダーの皆様に体感していただきたいスピリッツです。

 

魅惑のスモーキーフレーバー

★アユーク 43%  500ml 9500円

主な原料はパシーヤミヘートウガラシです。このトウガラシは完全に熟し終わるとスモーキーな香りを燻らせます。フルーティーさとゴツゴツとした土壌味を併せ持つユニークな風味が特徴。

 

爽やかな甘さとやわらかな香り

★ザ プラム アイ サポーズ 32% 500ml    8900円

梅の種の内部にある乾燥させた核(仁)をベースにしています。洋菓子を想わせるハイノートがあり、マリーゴールド・コンブチャを合わせることで、爽やかな甘さとフローラルさを兼ね備えています。

 

 

世界が注目するバーテンダーのカクテルをボトルに詰めて販売いたします。

鹿山博康氏 / Bar BenFiddich ・野村空人氏 / ABV+ 高宮裕輔氏 / TIGRATO

クリエイティビティ溢れるカクテルを限定数量でボトリングする「バータイムズ ボトルカクテル」シリーズ

世界が絶賛する日本人バーテンダー鹿山博康さん監修

鹿山さんの専門領域である薬草酒をつかったBenFiddich でしか飲むことのできない特別なカクテル。

★ベンフィディク マンハッタン41%   500ml  6600円

ベルモットの代わりにビター感の効いた薬草酒をつかったマンハッタンのツイスト。苦味に奥行きがあり、そこに果実味のあるカシスリキュールも加えているので、甘みとフルーティーさも感じます。そしてウイスキーが軸にしっかりあるので、立体感のある味わいを楽しめます。特にハイボールにすると苦味の余韻をより感じることができます。日本人にはあまり馴染みのない苦味の奥行き、苦味の旨み、苦味の良さが加わったカクテルです。

 

 

【大人気MITOSAYAスピリッツ プロ向け】

 

★ミント トリコロール 42% 500ml    7800円

 

★タントレモン  42%  500ml    7800円

 

★ベリーズ&スプラウト 42%  500ml    7800円

 

毎回自然のものだけでできたスピリッツを蒸留する技術はまさにワールドクラス。

毎回入荷は極少量ですのでお早めに

 

 

【暑くなりました!スモーキー&ピーティーのウイスキー、ジン特集】

 

★スモーキースコット46% 700ml   3600円  ヤングカリラ。アイラ最安値

 

★ビッグピート1992   48.3% 700ml   38500円アイラの長熟ブレンデット

 

★DRスタオイッシャ2013 7年3R向け    58.9%   700ml   7700円  ブナハーブンのピートタイプ

 

★ブラックブルピートエディション50%   700ml   4000円  度数50%でハイボールにおすすめ

 

★碧スモーキー   700ml    5000円  遂に発売ラフ、ボウモア等のピート麦芽

 

★グランツ スモーキー  40%  700ml   1580円  店頭売りでも大好評です 安旨

 

★ポートシャーロット10年   700ml   6500円  7月から値上げとなりますので今のうちに

 

★バレッヒェン マディラマチュアード  750ml    8000円  エドラダワーのピートタイプ

 

★イリシデント/シークレットアイラ2014   700ml    10000円 Sモルトの6年熟成。非常にピーティー

 

★アードベッグ5年 ウィービースティ  700ml    4500円  オフィシャルアイラモルトの推奨品

 

★DR/ルードモア2010  11年 59.1%  700ml    12600円 タレットのピートタイプ、バーボンHH

 

★DR/カリラ2007  14年 53.8%   700ml    16520円 最新の入荷。バーボンホグスヘッド

 

★レダイグ10年  46.3%  700ml  5200円  程よいスモーキーさのオフィシャル

 

 

 

ブルイックラディ人気です。アイラのノンピートからピート、オーガニックや麦の品種違い、産地別など様々なタイプが楽しめます。現在在庫のアイテムです。

 

★ブルイックラディ クラッシック  700ml  5500円

 

★ブルイックラディ アイラバーレイ700ml  8500円

 

★ブルイックラディ  オーガニック  700ml  9500円

 

★ブルイックラディ11年  ベアバーレイ700ml  9500円

 

★ポートシャーロット10年    700ml  6500円

 

★ポートシャーロット  アイラバーレイ  700ml   8500円

 

 

 

ジンが美味しい季節になりました。

ソーダ割、ストレートでも美味しい個性的なジンが約50種ございます。

特におすすめな商品

 

★朝倉ジン-40- 45% 700ml  3000円

ジュニパーベリー以外はメイドイン福岡です。レモングラスの爽やかさを主体に、ペパーミントと八女茶で奥深さとまとまりを演出しています。品名の40は福岡県№になります。

 

★モナカス  44% 500ml 6000円  当店取扱いの中でも最高級ジンです。

一口含めば、柑橘系の爽やかさとフローラルな香りに、ジュニパーベリーの重厚な味わい、イチジクの苦味が後味に残ります。それぞれの原料の香りと味合いを存分に感じ、この地を訪れたような気分になれるジンです。

蒸留のカリスマMITOSAYAの江口氏が海外から輸入したものですので非常に楽しみです。

 

 

【値上げ商品】

★グレンファークラス105  1000ml  4980円

 

★グレンファークラス12年 1000ml  4900円

 

★ラフロイグ10年40%並行 700ml    5000円

 

★ボウモア12年  700ml   4100円

 

 

今回は以上です!

それでは愉しいウイスキーライフをお過ごしください。

 

 

 

 

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